www.suharevka.ru
Каталог товаров:
Aкции, скидки, распродажи:
Как открыть ресторан, кафе, бар
Подробный план мероприятий

Выполненные проекты
Ресторан Такао, Москва
Комплексное оснащение пищеблока
Все проекты

Программы обучения

Предлагаем Вашему вниманию перечень тем, обучение и/или консультации по которым Сухаревка-Консалтинг сможет провести для Вас. Указанные программы носят базовый характер: их содержание и продолжительность может дополняться или изменяться в соответствии с Вашими пожеланиями.

Все обучающие программы разрабатываются и проводятся в индивидуальном порядке, с учетом интересов и потребностей наших клиентов.

 СЕМИНАРЫ 
  Бюджетирование на предприятиях питания
  Организация и развитие корпоративного питания
  Как открыть ресторан
  Как открыть кафе
  Ресторанный менеджмент. Основные принципы управления предприятием индустрии питания
  Организация обслуживания банкетов
  Организация шведского стола
  Как организовать кейтеринг (выездное ресторанное обслуживание)
 ТРЕНИНГИ 
  Технология обслуживания посетителей в ресторане
  Навыки эффективного обслуживания клиентов заведений ресторанного типа
  Работа с "трудным клиентом". Конфликтные ситуации и их разрешение в сфере ресторанного бизнеса
  Способы эффективной коммуникации и взаимодействия в команде

Семинары и тренинги проводят специалисты-практики, имеющие большой опыт работы в сфере ресторанного бизнеса и преподаватели ведущих отраслевых вузов, готовые поделиться с Вами своими профессиональными знаниями и умениями. В разработке программ мы сочетаем научно-методический подход и практическую направленность.

 МАСТЕР-КЛАССЫ 
 Сезонные кулинарные мастер–классы для рестораторов и поваров-профессионалов
  Cерия бесплатных мастер-классов "Работа на пароконвектомате. Технология "пароконвектомат, шкаф интенсивного охлаждения/заморозки, вакуумная упаковка""
  Cерия мастер-классов "Блюда европейской кухни в Вашем ресторане"

  Банкетное меню: специфика приготовления и декорирования блюд
  Ресторанная русская кухня: традиции и новации
  Блюда из мяса: актуальные тенденции в приготовлении и подаче
 
  Кухня классическая и фьюжн
  Авторская кухня
  Приготовление и декорирование блюд из рыбы и морепродуктов
 
  Средиземноморская кухня
  Кухня Востока
  Мексиканская кухня в современном ресторане
  Японская кухня: мастерство для начинающих и не только
  Карвинг (фигурная нарезка овощей)
  Современные технологии приготовления и декорирования десертов
  и другие мастер-классы

Кулинарные мастер-классы проводят опытные шеф-повара-консультанты

Новая программа кулинарных курсов для начинающих поваров, любителей, домохозяек! Широкий ассортимент курсов и мастер-классов.

Для получения дополнительной информации и для регистрации обращайтесь:
Тел.: 510-50-05, доб. 1170
 e-mail: consulting@suharevka.ru

 

Задайте вопрос специалистам подразделения "Сухаревка-Консалтинг"
 

*Текст вопроса
*Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
*Ваша организация:
*Месторасположение (Страна, область, город):
*Защита от спама. Поставьте галочку
 
* - Поля, обязательные для заполнения

  

Товаров: 0
Стоимость: 0


Бесплатный телефон для регионов РФ: 8 800 700 15 51

поиск по каталогу

Заявка на комплексное оснащение ресторана

Распродажа складских остатков оборудования, посуды, мебели

Школьное питание

Оснащение отелей и гостиниц, прачечное оборудование

Банк готовых проектов






Наши партнеры:

Посуда, кухонный инвентарь, сервировка BKW