Консалтинг в ресторанном бизнесе

Основная задача подразделения Сухаревка-Консалтинг -  предоставить клиентам полную, объективную информацию о бизнесе в сфере индустрии питания (ресторанный бизнес, кейтеринг, столовые) и быть проводником для открытия новых объектов питания и успешного управления уже действующих.

Мы предлагаем комплексные решения для организации эффективной работы предприятий ресторанного бизнеса и столовых, повышения их прибыльности, внедрения новых услуг и современных стандартов:

	Создание концепции предприятия индустрии питания: ресторана, бара, столовой.
	Организационно-функциональное проектирование ресторанов и столовых.
	Разработка меню в соответствии с концепцией заведения, включая проработку блюд.
	Оценка текущей деятельности предприятия питания.
	Финансовая экспертиза.
	Подбор поставщиков для ресторанов, кафе, баров, столовых (в соответствии с меню).
	Предоставление рекомендаций по вопросам организации кейтеринга / мероприятий выездного ресторанного обслуживания/.
	Технологическое проектирование предприятий общественного питания.
	Оказание иных консультационных услуг по вопросам создания и ведения бизнеса в сфере индустрии питания и ресторанного бизнеса.

Создать современный объект индустрии питания, будь то ресторанный бизнес (ресторан, кафе, бар, ресторанная служба при гостинице) или корпоративная столовая и эффективно им управлять - задача весьма сложная, для решения которой необходимо применение специальных знаний, опыта и технологий.

Порой трудно определиться с тем, как правильно вложить имеющиеся средства, чтобы в дальнейшем ваш ресторан приносил прибыль. Не менее редкими бывают ситуации, когда ресторанный бизнес нужно реанимировать, проводя целый комплекс мероприятий – от обновления меню до полной смены концепции предприятий питания.

Успех ресторанного бизнеса – понятие многозначное. Помещение, концепция, технологический проект, оснащение, подбор и обучение персонала, меню – за этим стоит кропотливая работа и очень важно, чтобы ее выполняли профессионалы.
 
Обращайтесь, поможем!

Подробную информацию о наших услугах Вы можете получить по телефону:
(495) 510-50-05

Задайте вопрос специалистам подразделения "Сухаревка-Консалтинг"

*Текст вопроса *Ваше имя: *E-mail Телефон Ваша организация: *Месторасположение (Страна, область, город) *Защита от спама. Поставьте галочку

* - Поля, обязательные для заполнения