www.suharevka.ru
Каталог товаров:
Aкции, скидки, распродажи:
Как открыть ресторан, кафе, бар
Подробный план мероприятий

Выполненные проекты
Al Pash GRAND HOTEL
Оснащение комплекса общепита
Все проекты

Сопровождение проекта опытным шеф-поваром

При оформлении заказа на комплексное оснащение предлагается бесплатная услуга сопровождения проекта опытным шеф-поваром.*

В услугу входят:

1. Экспертная консультация по подбору оборудования на этапе технологического проектирования. **

2. Оптимизация расходов на приобретение оборудования с учетом функциональных задач предприятия питания.

3. Презентация работы выбранного типа оборудования на базе мастер-класса компании «Сухаревка».

4. Одна бесплатная консультация по организации технологии производства: рекомендации по разработке  меню/ассортиментного перечня, подбору поставщиков продуктов, штатному расписанию и т.д.

5. Бесплатное обучение работе на оборудовании у заказчика на производстве (1 рабочий день).***

Сопровождение проекта производит опытный консультант по открытию предприятий питания – шеф-повар Евгений Бердников.
Общий профессиональный опыт: 20 лет.
Прошел обучение во Франции, Чехии и Финляндии.
Работал с Эриком Ле Прово и др. иностранными шеф-поварами.
Принимал участие в открытии  ресторана  «Carré Blanc» (французская кухня).
Постоянный участник кулинарных выставок и фестивалей в Москве и СНГ.

Для того, чтобы воспользоваться услугой, укажите ее в запросе на комплексное оснащение или сообщите Вашему менеджеру при оформлении заказа.



* Услуга сопровождения проекта шеф-поваром  предоставляется после оплаты разработки технологического проекта.

** Проект должен быть разработан Технологическим отделом компании «Сухаревка».

*** Для клиентов из Москвы и Московской области.

Отправьте запрос в компанию "Сухаревка"

Укажите тему запроса*
 Запрос на комплексное оснащение
 Консультация по открытию предприятия питания
 Вызов специалиста для консультации
 Запрос информации о товарах и услугах

Ваше сообщение
*Ваше имя
Ваша организация
*E-mail
Контактный телефон

Приложите файл с запросом на комплексное оснащение.
Размер предоставляемой скидки зависит от объема и суммы заказа.
*Защита от спама. Поставьте галочку
 
* - Поля, обязательные для заполнения

  


Товаров: 0
Стоимость: 0


Бесплатный телефон для регионов РФ: 8 800 700 15 51

поиск по каталогу
Заявка на комплексное оснащение ресторана

Региональные склады для дилеров

Распродажа складских остатков оборудования, посуды, мебели

Школьное питание

Оснащение отелей и гостиниц, прачечное оборудование

Банк готовых проектов

Как открыть ресторан, кафе, бар
Полезные советы от Сухаревки
Витрины холодильные и тепловые
Советы по выбору витрин. Примеры применения холодильных витрин в общественном питании.
Льдогенераторы: виды льда, конструкции
Как сориентироваться в разнообразии видов льда и конструкций льдогенераторов
Как выбрать нейтральное оборудование
Советы профессионала
Как правильно рассчитать линию раздачи
Несколько советов по расчету линии самообслуживания
Современные пароконвектоматы
Шеф-повар с 20-летним стажем делится личным опытом по выбору оборудования и основным приемам работе на пароконвектомате
Как открыть ресторан, кафе, бар, фаст фуд
Подробный план мероприятий при запуске проекта открытия предприятия общественного питания
Требования к документации при открытии ресторана, кафе, бара, столовой
Ответы на часто задаваемые вопросы по требованиям к документации на предприятиях общепита

Технологический форум

Наши партнеры:

Посуда, кухонный инвентарь, сервировка BKW